Restaurante: Prelude by Barton G.

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Restaurante em Miami: Prelude

Recentemente inaugurou o novo restaurante de Barton G., dono e idealizador de muitos restaurantes renomados aqui nos Estado Unidos, Prelude by Barton G.

O restaurante fica localizado dentro do Arsht  Center, uma mistura de teatro com galeria, onde você vai encontrar varias opções culturais e agora o restaurante Prelude. O centro fica localizado na 1300 Biscayne Boulevard próximo a Downtown Miami e a America Airline Arena.

O diferencial do restaurante é um cardápio com preço fixo de $39 por entrada, prato principal e sobremesa. A lista de vinhos por taça também promete ser bem variada.

Entre as entradas você vai encontrar sopa de tomate, salada de melancia, coquetel de camarão e tuna sashimi. A lista de pratos principais é composta de costela de porco, salmão, flounder (peixe branco), frango entre outras opções. No famoso cardápio de sobremesas  de Barton G. voce vai se deliciar com sobremesas como sorvete de canela feito no restaurante, caramelo torrado com fatias de maçã e mousse de morango. Eles também oferecem um cardápio a la carte e um bar.

Short Ribs en Croute

Short Ribs en Croute

 

Sundae

Sundae

 

O ambiente é aconchegante com uma decoração moderna com candelabros que lembram água-viva incandescente. Uma iluminação feita para dar um clima exótico e a distribuição das mesas com banquetas e cadeiras proporcionam um clima intimo.

Prelude por Barton G.,
Dentro do Adrienne Arsht Center
1300 Biscayne Boulevard, Performing Arts District
Tel: 305-357-7900

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Sobre o Autor

Brasileira com orgulho, amante da cidade de Miami. Venho compartilhar com vocês o que aprendi nos últimos 12 anos morando em Miami e convida-los a dividir as suas experiências em Miami aqui no DM.

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